МЕНЮ

Английские пироги с начинкой


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
23.07.2014

Английские пироги с начинкой

Пироги в Англии начали готовить ещё в средние века с исключительно мясной начинкой, с тех пор обычно подавались на Рождественские праздники.

Интересно, что во время английской революции XVII века в Англии, Кромвель запретил готовить пироги на Рождество, так как истоки происхождения таковых лежали в язычестве. С точки зрения Кромвеля это было недопустимо в христианской стране.

В прочем, может быть Кромвелю они просто не нравились.. Как бы то ни было, многие законы, того времени были забыты или упразднены.

Ингредиенты для английских пирогов с начинкой

  • 140 г муки
  • 90 г сливочного масла
  • начинка на ваш выбор. Может подойти любое варенье
  • сахарная пудра

Рецепт приготовления

Смешайте муку и сливочное масло до однородной массы. Добавите щепотку соли и яичный желток. Перемешайте. Если тесто выходит очень сухим, просто добавьте столовую ложку воды.

Замесить , затем обернуть в пластиковую пленку и охладить в течение получаса в холодильнике.

Когда все будет готово, чтобы испечь, предварительно подогрейте духовку до 200 ° С

Тонко раскатать тесто, вырезать так, чтобы получились кружочки для верхней и нижней части пирогов (как на картинке).

Разложите изделия по формочкам и разложите начинку чайной ложечкой. Накройте крышечками из теста, края прижмите. Выпекать в духовке около 20 минут или пока не станут золотистого цвета. Когда достаточно остынут посыпьте сахарной пудрой.

Подавать с чаем или глинтвейном.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher