МЕНЮ

Американское классическое шоколадное печенье


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
14.02.2015

Американское классическое шоколадное печенье

Такое печенье в Америке можно увидеть везде и всюду. Его продают девочки-скауты, а также подают в любом ресторане. Поэтому его по праву можно считать классическим американским печеньем.

Ингредиенты для американского шоколадного печенья

  • 350 г муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 250 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 270 г коричневого сахара
  • 60 г сахарного песка
  • 2 крупных яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 400 г шоколадной стружки
  • 250 г дробленных грецких орехов

Рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180 °С. В средней миске, взбейте вместе муку, соль и соду.

Используя миксер, взбейте сливочное масло и сахар на средней скорости до пенки, 2-3 минуты. Добавьте по-одному, яйца, затем ваниль. Уменьшите скорость до минимума и постепенно добавьте муку. В конце добавьте шоколадную стружку и орехи.

Выкладывайте на противень по две столовых ложки отдельно друг от друга.

Выпекать примерно 12-15 минут.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить