МЕНЮ

Алевропита - тарт с фетой


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
05.08.2016

Тарт с фетой

Тарт с фетой

Ингредиенты для алевропита

  • 2 ст. л. несоленого масла
  • 4 листа слоеного теста фило (или очень тонкого)
  • 1 1/2 стакана молока
  • 5 яиц
  • 400 г рикотта
  • 350 г фета
  • 1 веточка мелко нарезанного орегано
  • 1 веточка мелко нарезанного тимьяна
  • красный перец чили по вкусу

Рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 210 °С. Смажьте противень маслом. Разложить 2 листа теста фило, смазать растопленным сливочным маслом.

Взбить молоко и яйца в миске. Перемешать творог, фета, орегано, тимьян, чили в другой миске.

Вылить яичную смесь на фило, посыпать сырной смесью. Выпекать в нижней части духовки около 35 минут. Разогрейте духовку бройлеров, до золотистого цвета и хрустящей корочки.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить