МЕНЮ

Аджарули - аджарский хачапури


Рейтинг 4.01 из 5. Голосов: 1
09.07.2014

Аджарули - аджарский хачапури

Аджарули - традиционное блюдо Аджарии, в котором тесто формируется в открытую форму гондолы с начинкой внутри.

Ингредиенты для аджарули

  • 200 грамм теста для хачапури
  • 3 яйца
  • 20 г сливочного масла
  • 100 г сыра сулгуни
  • 100 г сыра моцарелла

Рецепт приготовления

Сыр натереть, добавить яйцо и масло.

перемешайте всё ложкой

Замесить тесто. Оставить на 10 минут, а затем слепить в форме лодки, как на картинке ниже.

Разложите сырную смесь по середине

Сделайте всё так, как на картинке ниже.

Притрусить противень мукой. Выпекать в предварительно нагретой духовке около 12 минут при высокой температуре. Достать из духовки и вбить яйцо сверху на сыр.

Затем ещё выпекать 3 минуты

Как подавать: Аджарии хачапури традиционно подается горячая со сливочным маслом. Масло и яйцо смешивают с ножом или вилкой и едят вместе с хлебной частью.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher